91视频免费看中氣調庫設備，可以很好地保持果蔬原有的形、色、香味；果實硬度高於普通冷藏；果實腐爛率低、自然損耗(失水率)低，延長貨架期。由於果蔬長期受低氧氣和高二氧化碳的作用，當解除氣調狀態後果蔬仍有一段很長時間的“滯後效應”或休眠期；適於長途運輸和外銷。果蔬質量明顯改善，為外銷和運銷創造了條件；許多果蔬能夠達到季產年銷周年供應，創出良好的社會和經濟效益。

它的氣調庫製冷係統具有更高的可靠性，更高的自動化程度，並在果蔬氣調貯藏中長時間維持所要求的庫內溫度。一般采用氨製冷係統或氟利昂單級壓縮直接膨脹供液製冷係統。與普通果蔬冷庫相比，由於氣調貯藏果蔬的貯藏期長，果蔬水分蒸發較高，為抑製果蔬水分蒸發，降低貯藏環境與貯藏果蔬之間的水蒸氣分壓差，要求氣調庫貯藏環境中具有最佳的相對濕度，這對於減少果蔬的幹耗和保持果蔬的鮮脆有著重要意義。